kakaolu ıslak kurabiye, kakaolu ıslak kurabiye tarifi, kakaolu ıslak kurabiye nasıl yapılır, kakaolu ıslak kurabiye yapımı, kakaolu ıslak kurabiye tarifi, kakaolu ıslak kurabiye yapılışı, kakaolu kurabiye nasıl yapılır, kakaolu kurabiye tarifi, kurabiye çeşitleri, kurabiye tarifleri, kolay kakaolu ıslak kurabiye tarifi, kolay kakaolu ıslak kurabiye yapımı,
MALZEMELER
1 paket margarin
3 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
Şerbeti içi:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı soğuk su
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpilir.
Malzemeler:
· 6 çorba kaşığı tereyağı (90 gr)
· 1 1/2 su bardağı un (225 gr)
· 2 adet yumurta
· 1 çorba kaşığı şeker
· Tuz
Şurup Malzemeleri:
· 2 su bardağından biraz fazla toz şeker (500 gr)
· 1 çorba kaşığı limon suyu
· 2 su bardağından biraz az su (450 ml)
· 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
· Toz şekeri limonlu suda eritin ve şurubunuz koyulaşana kadar kaynatın. Limon kabuğu rendesini ilave edip, soğumaya bırakın.
· Tereyağını bir tencerede eritin. 400 ml su, şeker ve 1/2 tatlı kaşığı tuz ilace edip, kaynatın. Kaynayan suyunuza unu ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırıp sonra da iyice bastırarak 8-9 dk hamur kıvamına gelinceye kadar pişirin; soğumaya bırakın.
· Soğuyan hamurunuza yumurtaları ilave edip, iyice yoğurun.
· Ellerinizi yağlayın; hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Toplarınızı hafif yassılaştırın ve ortalarını parmağınızla delin.
· Hamurlarınızı fritözde 170 C’de fritözün ağzı açık olarak kızartın ve süzüp hemen soğuk şerbetin içine atın. Şerbetin içinde 15 dk beklettikten sonra servis tabağına aktarın.
Malzemeler:
· 4 adet yumurta
· 3 kahve fincanı tozşeker
· 3 kahve fincanı un
· Yarım kahve fincanı sıvıyağ
· 1 çay kaşığı karbonat
· 1 çay kaşığı vanilya
· 1 adet limon kabuğunun rendesi
· Yarım adet limonun suyu
Üzerini Islatmak için:
· 1/2 su bardağı su
· 1 tatlı kaşığı şeker
· 1/2 adet limonun suyu
Krema İçin:
· 1 paket krem şanti
· 1 su bardağı soğuk süt (250 ml)
· 1 tatlı kaşığı tozşeker
Üst Malzemeleri:
· 3 adet muz
· 1 paket muz jölesi
Yapılışı:
· Derin bir kapta yumurtalarla tozşekeri çırpın. Sıvıyağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, karbonat ve unu ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış yuvarlak bir fırın kalıbına dökün. 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dk pişirin
· Pandispanyayı ıslatmak için 1/2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1/2 adet limon suyuyla limonata hazırlayıp sıcak pandispanyanın üzerine dökün.
· Krem şantiye toz şeker ilave edip pakette yazan tarife göre hazırlayın. Pandispanyanın üzerine eşit olarak yayınız.
· Muz dilimlerini dizin ve paketin üzerindeki tarife göre hazırladığınız jöleyi pandispanyanın üzerine dökün. Buzdolabında 1 saat kadar bekletiniz. Dilimleyip servis yapınız.
Pirinç çorbası malzemeleri
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 4 çorba kaşığı pirinç
- 1 limon suyu
- Tuz
- 2 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Pirinç çorbası tarifi
Pirinci bir defa yıkayın. Bir tabağa koyun ve üzerini örtecek kadar ılık su ilave edip, 2 saat bekletin. Tavuk suyunu kaynatın. Pirincin suyunu süzün. 2 defa daha yıkadıktan sonra, kaynar et suyuna atın. Pirinç yumuşayıncaya kadar kaynatın. Tencereyi ateşten alın. Çukur bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Buna limon suyunu ve tuzu da ilave edin. Karıştırmak suretiyle çorbaya karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile servis yapın.
Ev usulü baklava malzemeleri
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Alabildiği kadar un
İç harcı için
- 1 çorba kasesi ceviz içi
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1 paket mısır veya buğday nişastası
Şerbeti için
- 7 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Ev usulü baklava tarifi
Karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı, sütü, yoğurdu, limon suyunu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine unu, tuzu, kabartma tozunu ilave ediyoruz. Hamuru kulak memesi kıvamından biraz daha sert olana kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz küçük şekilde bezeler ayırıyoruz. Herpsini birer birer yuvarlıyoruz. Tezgaha nişasta serpiyoruz. Hamurları çay tabağından biraz daha büyük bir şekilde açıyoruz. Hamurumuzu böyle açarken dört kat olarak üst üste yağlayıp koyuyoruz. Katlarımızı hazırlayınca merdaneyle fırın tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz. Tepsiye yerleştirip üzerine ceviz serpip hamurlar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Son katı açıp tepsiye serdikten sonra kenarlarını bıçağın ucuyla bastırarak sıkıştırıyoruz. Baklavamızı dilim dilim kesiyoruz. Üzerine margarin veya tereyağı eritip ılık olarak her tarafına eşit olarak döküyoruz. 170 derecelik fırında ortalama 50-55 dakika pişiriyoruz. Üzeri nar gibi kızarana kadar fırında tutuyoruz. Şerbetini toz şekeri, suyu, limon suyunu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatıp hazırlıyoruz. Baklavamız fırından çıktıktan sonra şerbeti ılıkken döküyoruz.

- Karışık Pizza

Karışık Pizza, karışık pizza tarifi, kolay pizza tarifi, pizza tarifleri, pizza nasıl yapılır, pizza tarifi, karışık pizza nasıl yapılır, karışık pizza tarifi, karışık pizza yapımı, pizza çeşitleri,
Karışık pizza malzemeleri
- 25 gram maya
- Yarım su bardağı süt
- 40 gram toz şeker
- 500 gram un
- 1 tutam tuz
- 60 gram margarin
- 1 adet yumurta
İç malzemeler
- 2 adet soğan
- 4 adet domates
- 24 dilim küöük salam
- 75 gram büyük salam
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 100 gram kaşar peyniri
- 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Karışık pizza tarifi
Bir kaba ılık sütü koyup mayayı bunun içine ufalayın. Üzerine birer tutam şeker ve un döküp karıştırın. Kabın üzerini örterek sıcak bir yerde mayanın 5-10 dakika kabarmasını bekleyin. Unu, şekeri, tuzu, eritilmiş ve sonra soğutulmuş margarini, çırpılmış yumurtayı bir kabın içine koyun. Sütlü mayayı ilave edip, bütün malzemeyi karıştırın. Hamuru iyice yoğurun. Üzerine bir naylon örterek sıcak bir yerde kabarıp iki katı oluncaya kadar bekletin. Sonra tekrar yoğurun. Küçük yuvarlak şekiller verin. Sıcak bir yerde bir süre daha bekletin. Soğanı soyun ve rendeleyin. Zeytinyağını bir tavaya koyun. Soğanı bu yağda hafifçe sarartın. Küçük parçalar halinde kesilmiş domatesi de ilave ederek kavurun. Küçük pizzaların üzerine domatesli karışımdan koyun. Bunun üzerine de birer dilim salam, ince bir dilim kaşar peyniri koyun. Üzerine karabiber, kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz serpin. Pizzaları 15-20 dakika daha bekleterek kabarmasını sağlayın. Sonra sıcak fırında 20-30 dakika pişirin.

- Paskalya Çöreği

corek tarifleri, hamur işleri, kolay paskalya çöreği, paskalya çöreği yapımı, paskalya çöreği nasıl yapılır, paskalya çöreği yapımı, paskalya çöreği yapılışı, paskalya çöreği tarifi, çörek tarifi, çörek nasıl yapılır, çörek çeşitleri, hamur işi, hamur işi tarifleri,
Paskalya çöreği malzemeleri
- Yarım paket margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı toz maya
- 2 tatlı kaşığı mahlep
- 1 su bardağı süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Paskalya çöreği tarifi
Unun ortası havuz gibi açılır, ortasına toz maya, erimiş soğumuş margarin, yumurta, pudra şekeri, ılık süt, mahlep koyularak yumuşak bir hamur elde edilir, üzeri kapalı olarak ılık bir yerde mayalandırılır. Mayalandıktan sonra 9 eşit parçaya bölünür ve her parçası ortası şişkin, kenarları ince çubuklar halinde yuvarlanır. 3 tanesi bir araya getirilirp saç örgüsü yapılır, tepsiye dizilir, üzerlerin yumurta sarısı sürülür, fındık serpilir, 200 derece kızgın fırına sürülür, kızarana kadar pişirilir.

Ramazan Helvası
Malzemeler:
· 3 su bardağı un (450 gr)
· 4 çorba kaşığı toz Antep Fıstığı
· 1 su bardağı margarin (250 gr)
· 3/5 su bardağı pekmez (150 gr)
· 2 su bardağı toz şeker (500 gr)
· 1 su bardağı su ( 250 ml)
· 3 çorba kaşığı tahin
· 50 gr dolmalık fıstık
Yapılışı:
· Margarini tencerede eritin fıstıkları, yıkamadan, renkleri değişinceye kadar kavurun.
· Unu, kavrulmuş fıstıklara ilave edin ve kısık ateşte, yaklaşık 20 dk kadar, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak, kavurun.
· Bir kabın içerisinde, pekmez şeker ve suyu karıştırın.
· Un kavrulup, rengi pembeleşince; su ve şekerle karıştırdığınız pekmezi ilave edip, sürekli karıştırarak, helvanın, suyunu çekip macun kıvamını almasını sağlayın.
· Helvanıza 3 kaşık tahin ilave edip, 5 dk daha kavurun.
· Helvanızı biraz dinlendirdikten sonra, kaşıkla şekillendirip, toz antep fıstığına bulayarak servis yapın.

Vişneli Cheesecake
Malzemeler:
• 2 adet potibör bisküvisi
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2 adet labne krem peyniri
• 1 paket süt kreması
• 1 paket dondurulmuş vişne
• 2 çorba kaşığı nişasta
Yapılışı:
• Bisküvileri bir kaseye ufalayın. Tereyağını eritip soğutun ve bisküvilere ilave ederek iyice karıştırın. Yuvarlak bir kalıba hazırladağınız karışımı yayın.
• Ayrı bir kapta labne peyniri ve süt kremasını mikserle çırpın. Kalıba yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine yayınız. Kalıbı 25-30 dakika buzdolabında dondurun.
• Vişneleri sıkıp suyunu süzün. Elde ettiğiniz vişne suyuna 2 kaşık nişasta ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
• Muhallebi ılınınca kalıptaki bisküvili karışımın üzerine yayıp vişne taneleri ile süsleyin. Servis yapmadan önce buzdolabında biraz daha bekletin ve soğuk olarak servis yapınız.
Not: Arzu ederseniz vişne yerine frambuaz, şefteli gibi meyveleri de kullanabilirsiniz.

Fırında Ayva
Malzemeler:
· 4 adet ayva
· 300 gr kaymak
· 8 adet karanfil
· 4 çorba kaşığı esmer şeker
· 8 çorba kaşığı bal
Yaplışı:
· Ayvaların altlarını ( pişerken dik durmaları için) düzleştirecek şekilde kesin. Üst kısımlarından da birer kapak çıkaracak şekilde, saplarının 4cm aşağısından kesin kapakları saklayın.
· Ayvaların çekirdeklerini, diplerini delmeyecek şekilde oyarak, çıkartın. Oluşan boşluklara 1’er çorba kaşığı esmer şeker doldurun. Saklamış olduğunuz kapakları, ayvaların üstlerine tekrar kapatın.
· Alimünyum folyoya sardığımız ayvaları, fırın tepsisine dik şekilde oturtun ve önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında 45 dk pişirin.
· Ayvaları fırından alıp, folyoları çıkartın ve soğumaya bırakın.
· Ayvalar ılınınca kapaklarını açın ve içlerini kaymak ve 1 kaşık balla doldurun. Kapakları geri kapatın.
· Ayvaların üzerine geri kalan balı dökerek servis yapın.