kurabiyetarifleri.net

‘Tuzlu kurabiyeler’ Kategorisi

tuzlu pastane kurabiyesi tarifi

Malzemeler:
1.1 paket oda sıcaklığında margarin
2.1/2 çay bardağı sıvıyağ
3.1/2 çay bardağı sirke
4.3 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu
5.1 tatlı kaşığı mahlep,susam,çörekotu üzerini süslemek için
6.2 yumurta sarısı üzeri için.
7.alabildiği kadar un( kulak memesi yumuşaklığında olacak
Yapılışı: bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim
hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu
tezgahın üzerine alın ve özleşinceye kadar yoğurun.Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekillerde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz
fırın tepsimize diziyoruz.üzerine yumurta sarısı,susam ve çörekotu serpip
180 C fırınımıza koyuyoruz.üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz

kolay kurabiye tarifi

MALZEMELER
9 Su Bardağı Un
10 gr.Maya
3 Yumurta
100 gr. Krema
6 Kahve Fincanı Margarin
6 Kahve Fincanı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Tuz(tepeleme)

HAZIRLANIŞI
Geniş bir kapta unu eleyiphavuz şeklinde açın.Unun içersine diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.Hamurunuzu 1 saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açarak küçük parçalar halinde kesipdilediğiniz gibi şekillendirin.İçersine istediğinniz malzemeyi ilave ederek kapatın ve tepsiiye dizin.Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 35-40 dk pişirin.
Nar Gibi Kızarmış Çörekler İçin: Üzerine yumurta sarısı süreceğiniz tatlı veya tuzlu hamur işlerinin daha güzel kızarmasını istiyorsanızyumurta sarısına bir tutam şeker veya tuz ekleyip çırpın.Daha sonra hamurların üstüne sürün.

körili kurabiye tarifi

Kapalı kaplarda uzun süre dayanabilen kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde atıştırmak için harika oluyor. Bu kurabiye tarifi Lezzet dergisinden, ilk yaptığımda öyle çok hoşuma gitmedi ama ertesi gün nefis oldu tadı. Ağızda hemen dağılıyor, sanırım bu krema’nın etkisi. Körinin aromasını sevmiyorsanız istediğiniz baharatlarla da yapabilirsiniz ama bu tarifi orjinal haliyle denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 225 gr. tereyağı
• 100 Ml krema
• 400 gr. un
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 2 Tatlı kaşığı köri
• 2 Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlanışı:

1. Un ve tereyağını bir kaba alıp parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Tuz, köri ve kremayı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2. Hamuru oda ısısında 15 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz şekli vererek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğinize göre haşhaş, susam veya biberiye serpin.
   
   
3. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında pişirin.

çatal kurabiye tarifi

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
200 gr margarin (yumuşamış)
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
Çörek otu

Çatal Kurabiye - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur elde edin.İstenilen şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün. Son olarak çörek otu serperek önceden ısıtılmış fırında pişirin.