SADE yağ tavada eritilerek üzerine un eklenir. Pembeleşene dek kavrulur. Üzerine çırpılmış ve hafifçe tuzlanmış yumurta dökülür. On saniye kadar tavada bırakıldıktan sonra servis edilir. Özelliği balla yenmesidir. Ama bal, Çatak ve Bahçesaray’dan gelmeli.
bu hafta Almanyadan gelen arkadaşım Yasemini ağırladım..bilgi dolu sohbet eşliğinde bu yeni buluş köftenin tadına doyamadık..arkadaşım gelmeden kısmeti geldi..mutfağa bir daldım ve sonuç :
patates içli çörek
elmalı turta
köstebek pasta
haydari
ay çöreği
ve tabiki turşu-zeytin-nescafe eşliğinde…
Tarifin devamını okuyun »
Kayseri mantımıza asla uyamaz:D ama tam bir mantar tutkunu olarak en sevdiğim yemekler arasında..
Bu salatayı çok pratik bir şekilde hazırladım ve yaparken çok zevk aldım…
hem renk hem görünüm harika oldu..
süsleme bittiğinde civcivler salatanın ortasında mahsun, gagalarıyla sanki yem arıyormuş gibi yere… Tarifin devamını okuyun »
herşeyden önce Ulu Önder Atatürkün bize armağan ettiği 19 mayıs gençlik ve spor bayramınızı kutlarım.geleceğe saygılı,sevgili,mutlu,huzurlu,sağlıklı gençlerin yetişmesi dileğiyle..
Evet buda Kayserimizin ev kesme yani elden kesileni..tadı mantıyı hatırlatsada lezzeti biraz farklıdır.ama… Tarifin devamını okuyun »
Sitede en güncel Kurabiye Tarifleri ve Kurabiye tarifleri resimli paylaşılır. Son Yazı: Muzlu Rulo Pasta
