Muzlu Çikolatalı Kek tarifi 

Malzemeler
80 gr rendelenmiş bitter çikolata
3 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı (oda sıcaklığında) süt
2 adet (oda sıcaklığında) yumurta
3 adet olgun muz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanışı
1 – Fırını 180°Cde ısıtın. 25×10 cm ebadında dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
2 – Muzu püre haline getirin.
3 – Ayrı bir çırpma kabında yumurtaları şeker ile birlikte mikserin orta devrinde 5 dakika çırpın. Üzerine sıvıyağ ve süt ekleyin ve hafifçe çırpın.
4 – Unu eleyin. Yumurtalı karışımın üzerine muz püresini, unu ve kabartma tozunu katın. Tahta bir kaşıkla 30 saniye kadar karıştırın. Bitter çikolata ve cevizi ekleyin, tahta bir kaşıkla dikkatlice karıştırın.
5 – Karışımı kek kalıbına dökün ve yaklaşık 55 dakika fırınlayın. (kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz olarak çıkmalı.)
6 – Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kalıbın içinde ılınması için bekletin. Daha sonra dikkatlice tersyüz ederek keki kalıptan çıkarın. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Dilerseniz ılıkken çırpılmış krema veya dondurma ile birlikte servis yapabilirsiniz.