pirinc patlaklı kurabiye 
pirinc patlaklı kurabiye tarifi
malzemeler
-
1 çubuk tereyağı (125gr)
-
1 su bardağı şeker
-
1 yumurta
-
1 tatlı kaşığı vanilya tozu
-
1+1/4 bardak un
-
1 çay kaşığı karbonat
-
çay kaşığının ucuyla tuz
-
2 su bardağı pirinç patlağı (rice cereal)
-
1 bardak damla çikolata
Yapılışı:
-
Mikserinizle oda ısısındaki yağı ve şekeri çırpın. Yumurtayı da ekleyip iyice karıştırın.
-
Üstüne un, karbonat ve vanilyayı birlikte eleyip karıştırın.
-
En son içine pirinç patlağı ve çikolata damlalarını ilave edip karıştırın. Arzuya göre daha çıtır olması için yarım bardak kadar iri kıyılmış cevizde ilave edebilirsiniz.
-
Yemek kaşığı ile hamurdan alıp hafifçe yağlanmış tepsinize başka bir kaşık yardımı ile koyun.
-
Altın sarisi gibi kızarana kadar 10-12 dakika önceden ısıtılmış 350F(175C) dereceli fırında pişirin. Çok fazla pişirmeyin, fazla sertleşir.
-
Tepsiden çıkarıp soğumaya bırakın.