‘Oktay Usta Pizza Tarifleri’ Etiketli yazılar
Kasım 10th, 2009 | 
Yazar:
- Mantarlı Pizza
kolay pizza, kolay pizza tarifi, kolay pizza tarifleri, mantarlı pizza, Mantarlı pizza tarifi, oktay usta, Oktay Usta Pizza Tarifleri, pizza tarifleri
Mantarlı pizza malzemeleri
- 4 Kişilik Pizza Hamuru
- 100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1/2 Kg Mantar
- 1 Adet Limon
- Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
- Zeytinyağı
Mantarlı pizza tarifi
Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suya konur. Pizza hamuru elle 0.5 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır. Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir.
Peynir, tuz ve karabiberi serpilir. Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür. Yaklaşık 30-35 dakika fırında pişirilir. Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvis yapılır.
Kategori Pizzalar | 
Etiketler: kolay pizza, kolay pizza tarifi, kolay pizza tarifleri, mantarlı pizza, Mantarlı pizza tarifi, oktay usta, Oktay Usta Pizza Tarifleri, pizza tarifleri | 
Yorum yok »
Peperoni Pizzası
Peperoni Pizzası
italyan pizzası, italyan tarifleri, italyan yemekleri, kolay pizza tarifi, oktay usta, Oktay Usta Pizza Tarifleri, Peperoni pizzası tarifi, pizza tarifi, pizza tarifleri
Peperoni pizzası malzemeleri
- Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Üzeri için:
- 4 adet orta boy domates
- 1 adet dolma biberi
- 1 adet kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 8 adet doğranmış siyah zeytin
Peperoni pizzası tarifi
Su ve maya eritilir. Üzerine zeytinyağı tuz ve orta sert kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bu arada harç hazırlanır. Tavaya yağ konur. İçine ince doğranmış soğan ve sarımsak konur. Solmaya başlayınca kibrit çöpü şeklinde doğranmış biberler atılır. 5 dakika sonra küp doğranmış domates ve tuz eklenir. Domates şeklini kaybrdene kadar pişirilir. Hamur, tepsinin çapında açılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine hazırlanan harç soğuk olarak dökülür. Zeytin serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.